Chocomousse van de papa

on

Het receptje die ik gebruik voor chocomousse is er eentje van mijn papa. Super simpel en echt super lekker. You’ll thank me later. Voor deze chocomousse heb je ook geen eieren nodig, en het geheel bestaat maar uit 3 ingrediënten. Simpeler kan niet!

Ingrediënten voor 4 porties:

  • 120 g donkere chocolade (70%)
  • 30 g bloemsuiker
  • 3 dl room

Bereiding:

  1. Laat de chocolade smelten. Dit kan in een bain-marie of in de microgolf als je de chocolade niet te warm laat worden (als chocolade oververhit wordt dan gaat hij bitter smaken).
  2. Klop de room op, en voeg onder het kloppen de bloemsuiker toe. Blijf de room opkloppen tot de streepjes van de klopper blijven erin staan, dat is het teken dat de room goed is 🙂
  3. Spatel de lauwe chocolade onder de slagroom.

Voila, zo simpel kan het zijn!

Smakelijk,

Laura

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s