Aardbeiencrumble

Een lekkere crumble, wie kan daar nu aan weerstaan? We hadden heerlijke aardbeien in huis die al net iets te rijp waren om nog zo op te eten. Ideaal dus om te verwerken in een crumble. Afhankelijk wanneer je de crumble eet kan je hem met yoghurt of ijs serveren. Als dat geen goed idee is 🙂

Ingrediënten voor enkele porties:

  • 250 g aardbeien
  • 50 g boter op kamertemperatuur
  • 70 g bloem
  • 50 g suiker
  • Als je nog meer extra crunch wilt, kan je ook nog een laagje granola onder de crumble leggen
  • Yoghurt of vanille ijs

Bereiding:

  1. Snij de aardbeien, en leg ze in een ovenschaal.
  1. Laat de boter op kamertemperatuur komen, meng dan samen met de bloem en suiker tot een egaal geheel.
  2. Verspreid de crumble over de aardbeien in de ovenschaal
  3. Laat 20 min bakken in een voorverwarmde oven van 200 graden.
  4. Serveer met Griekse yoghurt of wie zin heeft in een dessertje met wat ijs. Smakelijk!

Liefs,

Laura

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s