Gehaktschotel met zoete aardappel, munt en koriander

Soms zijn er van die gerechten die per toeval ontstaan, en dan een vaste waarde worden tussen de recepten. Dit is er ook zo eentje, met een recept die Jellen heeft gemaakt! Een lekker pangerecht met gehakt, zoete aardappel, en voor de speciale toets: munt en koriander. Simpel, snel en kei lekker! IngrediĆ«nten voor 3…

Zalm met mosseltjes in een venkelroomsaus

Als je zin hebt in een stukje zalm, maar dan net een tikkeltje anders, dan is dit recept wellicht eentje die jij moet uitproberen! De venkelroomsaus gaat perfect bij de zalm, en de mosseltjes zorgen voor een extra toets! Je kan hiervoor een restje mosselen gebruiken die je ervoor had klaargemaakt, of je haalt mosselen…

Snelle pasta met spekjes en courgette

Er zijn zo van die dagen dat je echt geen zin hebt om lang in de keuken te staan, en je gewoon zo snel mogelijk aan tafel wilt met een lekker bordje. Wel, deze snelle pasta is een antwoord op zo’n dagen. Weinig werk, en binnen 20 minuten op tafel! IngrediĆ«nten voor 4 personen: 1…

Courgettebootjes met lamsgehakt

Hier gaan we dan, het eerste receptje van foodie Gent! Vanaf nu deel ik hier mijn favoriete recepten met jullie. Wat dachten jullie van courgettebootjes met lamsgehakt en quinoa? Persoonlijk vind ik het echt een topper, en je kan hem zo uitgebreid of simpel maken als je zelf wilt! Geen zin in een lange mise-en-place,…