Apero dipjes voor de feestmenu

Hoera! Het is tijd voor wat feest inspiratie. Aperitieven vind ik sowieso een van de leukste dingen om te doen en is ook iets waar ik het heel moeilijk mee heb in het fodmap dieet om altijd goede vervanging voor te vinden. Gelukkig vond ik ondertussen inspiratie, die ik graag met jullie deel. Ik maakte…

Marokkaans stoofpotje met kip

Als de temperaturen zakken, is het terug tijd voor stoofpotjes. Marokkaanse stoofpotjes zijn altijd een goed idee. Met weinig ingrediĆ«nten, en een paar basis kruiden kan je deze topper op tafel toveren! Ik gebruik in de Marokkaanse keuken altijd zaden, die ik zelf nog even crush in mijn vijzel voor extra aroma. Als je dat…

Pasta met romige tomatensaus en scampi

Pasta scampi, dat is nu toch eens altijd een goed idee. Ik hou wel van een romige tomatensaus erbij, maar het is niet altijd mijn bedoeling om dan per se room te gebruiken. Die smaak kan je ook bekomen door enkele lepels kwark toe te voegen. Hetzelfde effect, en toch iets gezonder. Bovendien is dit…